Zum Kelter- Tag hatte der Obst- und Gartenbauverein Lanzingen am vergangenen Freitag die Kinder des Kindergartens „Schatzkästlein“ eingeladen.

Pünktlich um „halb Zehn“ konnte es dann im Hof der Familie Gaul losgehen.

15 Kinder und ihre Betreuerinnen nutzten die Gelegenheit dem „Äpplerteam“ des OGV Lanzingen über die Schulter zu schauen und mal ganz nah mit zuerleben wie aus Äpfeln leckerer Saft entsteht.

Bereits einige Tage zuvor waren alle Gerätschaften , wie Presse, Apfelmühle, Saftbehälter und Maische sowie Tresterwannen sorgfältig vorbereitet worden.

Sauberkeit und sorgfältiges Arbeiten bilden die Grundlage für einen gelungenen Keltervorgang.

Natürlich geht das alles nur, wenn auch Äpfel in guter Qualität und ausreichender Menge zur Verfügung stehen.

Insgesamt 28 prallgefüllte Säcke hatten die fleißigen Helfer des OGV dazu am Donnerstag frisch vom Baum geschüttelt und gelesen. 

Am Kelter-Tag wurden die Äpfel dann nochmals kontrolliert, gewaschen, in der Mühle zu Maische zerkleinert und dann gepresst.

So konnten die Kinder viele Eindrücke sammeln und beim Probieren des frischen Süßmostes war dann auch Gelegenheit viele Fragen zu stellen und zu beantworten, denn warum wird die Apfelmaische so schnell rot, und was ist eigentlich Trester ?

Nach rund einer Stunde machte sich die quirlige Gruppe wieder auf den Rückweg zum Kindergarten, während für die Äpplerfreunde die Arbeit bis in den späten Nachmittag weiterging.

Weitere Infos zu Veranstaltungen des OGV Lanzingen finden sich auf „ogv-lanzingen.com“.

Bericht+Foto: Peter Siebert OGV Lanzingen